kuzey'de yaşayan(ülkemize de göç etmiş olanları vardır) gayet kültürlü, nezih ve bilgili insanlardır. türkiye'deki çoğu tarihçi'de kırım tatarıdır mesela.
polonya'da oldukça popüler olan; çiğ et (kıyma), soğan, turşu ve 1 yumurta ile hazırlanan bir yemektir.
